2023-06-18 ミュンヘン、miyama、canvas sakaba ビアレストラン・ミュンヘン 今日は1000m近く登ったのでなんぼ飲んでもチャラ。 山小屋酒房miyama 昔はクラフトビールと美山ジビエの店やったけど、ジビエ寄りにコンセプト変更したのが3年前で、去年秋から1階は立ち飲みになったとか。クラフトビールはない。 美山の地鶏燻製と鹿肉のハリッサ。 クラフトビアバーcanvas 山梨の東京IPAと一乗寺ブルワリーのDestroy Angel IPA。食べ物はカツレツ。