無敵のオヤジ、あかね屋、Lakcool Shot - パンクはいつも突然に

　1月3日に初外飲みでお街へ。

大衆酒場無敵のおやじ

　いかにもネオ酒場っぽい店に入ってみたら想像通りだった。
　お約束のギョロッケとリュウキュウ。

やきとんあかね屋

　無敵のおやじの近所で気になる店発見。店の片隅に胡蝶蘭が飾ってあるということは開店間もなく、オペレーションが回っていない恐れ。しかもこれから宴会始まりますという雰囲気の団体さんがあって、悪い予感。
　で、予感(というか、ロジカルな推測)的中。
　まずポッピーセットがでてこない。別のおねえさんに催促したら出てきた。
　お通し(右上)のオクラが凍っていたので、フロアのおねえさん(さっき最初にオーダーした人)に「これ、凍っているもんですか」と尋ねたら「聞いてきます」と言ったきり返事なし。もう一人のおねえさんに「さっきもう一人のおねえさんに聞いたけど、このオクラが凍っているのはそういう料理なんですか？それだったらいただきますし、解凍不足だったら交換してください」までゆうたら、別メニュー(写真その下)に交換してくれた。
　結論として、おねえさん格差があるということで。そのあたりも含めてこの時点ではオペレーション不安定。
　食べ物はしっかりした味だった。焼きとんの薬味はワサビと辛味噌。次行くときにはオペレーションが安定していますように。